机关事务管理局开展制止机关餐饮浪费行为专项行动汇报

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机关事务管理局开展制止机关餐饮浪费行为专项行动汇报

　　根据《xx机关事务管理局制止餐饮浪费行为专项行动实施方案》，xx机关事务局按照健康、从简原则，将制止餐饮浪费行为纳入到生产、加工、服务全过程。成立xx机关事务局制止机关餐饮浪费行为专项行动工作组，负责统筹推进有关工作。

　　一、着力推进食堂节约用餐

　　在制止餐饮浪费行为专项行动，xx机关事务局抓好粮食采购、运输、储存、加工环节的节约工作，减少各环节粮食损耗浪费。改进供餐模式，在食堂实行自助用餐或供应小份菜、半份菜，方便用餐人员少量多取；在以菜计价的食堂提供“半份半价”、“小份适价”选餐方式，满足多样化的就餐需求；鼓励具备条件的食堂实行自助点餐计量收费，促进用餐人员适量取餐。优化菜品设计，倡导一料多菜、一菜多味，避免浪费食材；推动菜品口味大众化，避免因菜品过辣、过油、过咸等导致菜品浪费。合理配置盛具、餐具，鼓励餐后剩余打包。

　　在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，号召开展“光盘行动”。在食堂设置节约用餐监督员，引导科学文明就餐，及时劝导、制止用餐浪费行为。认真落实垃圾分类要求，切实提高厨余垃圾处理效能。同时，加快“智慧食堂”建设进度，探索建立食堂用餐人员登记制度和点餐制度，加强用餐人员统计，强化数据运用，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。

　　二、坚决杜绝公务活动用餐浪费

　　xx机关事务局公务活动用餐推行简餐和标准化饮食，科学合理安排餐食数量，…………

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