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关于农产品质量认证制度建设的几点思考 当前我省农产品质量建设工作正在不断走向深入,已经从市场准入逐步向标准建设、生产环节控制以及农业生态环境建设、龙头企业培育等方面深入。而农产品质量认证,如无公害农产品、绿色食品、有机食品认证是集生产环境监测和评价、标准建设、生产过程控制、产品质量检测以及储藏运输等于一体的综合性工作。但当前的农产品质量认证制度是否合理?如何通过加大农产品认证工作的力度促进和引导农产品质量建设工作?
本文通过对农产品质量认证的背景、现状和问题的思考,对制度设计等方面进行了探讨。
一、认证是质量管理的高级形式认证,是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。认证制度是工业化生产和市场经济发展到一定高度的时候市场对质量管理的要求,是质量管理的高级形式。
1、认证制度的由来、发展在近代认证制度产生之前,对产品的评价主要是由产品提供方(第一方)进行的自我评价和由产品的接受方(第二方)进行的验收评价。随着蒸气机、柴油机、汽油机和电的发明,和工业标准化的诞生,形成了当代工业化大生产,但随之而来的锅炉爆炸和电器失火等大量恶性灾难的发生,使民众意识到:第一方和第二方评价由于各方的利益的影响而存在着一定的局限性。因此,由独立于产销双方不受其经济利益制约的独立第三方,用公正、科学的方法对产品特别是涉及安全、健康的产品进行评价,已成为市场的需求,第三方认证机构应运而生。近代的…………
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