ＸＸ工商分局监管餐饮行业的思考

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坚持多管并举强化规范管理　　确保餐饮行业安全健康有序发展　　——xxx分局监管餐饮行业的思考　　加强餐饮行业监督管理，确保人民群众“餐桌”上的安全健康，是工商行政管理部门义不容辞的职责。近年来，xxx分局根据有关加强餐饮行业监督管理规范经营行为的文件精神,牢记群众利益无小事的思想，紧密结合实际情况，积极主动开展餐饮行业的监管规范工作，取得了明显效果，为人民群众创造了一个和谐安全的消费环境。　　一、xxx辖区餐饮业基本现状　　xxx流动人口多、企业下岗人员多、乡镇从事餐饮行业经营者多、“半拉子”铺面出租多，餐饮行业经营存在问题突出，监管难度大。针对这些问题，xxx分局确定了“家底摸清，类别搞清，户口理清，责任分清”的“四清”工作思路，由各片区工商所着手对从事餐饮行业经营情况进行调查摸底，分类登记造册建立“经济户口”。经调查摸底，全区从事餐饮行业经营的户数501户，其中企业32户、个体工商经营户469户；证照齐全的332户，有照无证的155户，无照无证的14户。　　二、餐饮行业监管存在的问题　　餐饮行业专项整治工作之所以难度大，既有主观的因素，也有客观上的因素。　　主观上：一是餐饮行业是薄本多利的行业，不需要多少本钱就可以经营，并且见效快、利润大，造成经营者众；二是流动性强。极少数原餐饮经营户被取缔之后，由固定改为流动，自制流动餐饮推车，在市场周边或街道两旁经营，逃避监管。　　客观上：一是政府在市政服务设施、区域规划上滞后，没有形成统一规范的餐饮行业经营场所；二是职能管理部门推诿、扯皮、…………

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