某区县食品安全放心工程实施方案

内容预览：

某区县食品安全放心工程实施方案　　

为进一步落实《xx县人民政府办公室关于印发<xx县2019年十项(三十二件)民心工程落实方案>的通知》精神，确保完成全年任务目标，保障广大人民群众的身体健康和生命安全,结合我县实际，制定本实施方案。　　

一、工作目标　　

每季度开展一次农、林、畜、禽产品药物残留专项整治活动。加大对畜产品、肉类产品抽查检验力度，生猪定点屠宰率达到98%以上。对全县各餐饮单位不定期进行抽查，年底县城区域内95%以上的单位达到卫生量化分级标准。加强食品加工企业检查，对全县食品加工企业、摊点每季度进行一次抽查。　　

二、工作安排　　

（一）每季度开展一次农、林、畜、禽产品药物残留专项整治活动。　　

由农业局牵头，每季度开展一次农、林产品药物残留专项整治活动。加强对农业投入品的监管，规范农业生产行为。抓好甲胺磷等５种高毒有机磷农药的停产禁售工作，对不合格率较高的区域农产品安全状况进行跟踪督导。以解决果品的农药残留、重金属超标为突破口，进行果品有害物残留超标整治。由质监局配合，对全县的蔬菜批发市场、超市的蔬菜进行安全检测，对违规食品、药物残留超标食品和不宜食用的食品要及时下架下市，并按规定进行销毁。　　

每季度开展一次畜、禽产品药物残留专项整治活动。加强饲料和兽药市场准入管理，逐步建立生产和经营的可追溯制度，集中开展严查“瘦肉精”，实现全县猪肉“瘦肉精”检出率为零的目标。加强对水产品的源头管理，组织开展水产养殖用药的监管…………

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