单冻虾仁HACCP计划书(DOC 44)下载

下载内容简介

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  前言
  关于建立HACCP办公室的通知
  关于实施2OO2年单冻虾仁HACCP计划的发布令
  第一部分：一般信息和产品描述
  第二部分：SSOP计划
  第三部分：工艺叙述和流程图
  第四部分：危害分析
  第五部分：HACCP计划表
  第六部分：GMP/SSOP/HACCP记录表(见单册本)
  第七部分：其它前提计划
  A、人员培训计划
  B、工厂维修保养计划
  C、产品召回计划
  D、产品识别代码计划
  E、冻虾仁产品纠偏计划
  F、HACCP计划验证程序
  附表：·美国FDA和EPA的指导标准

  
  

下载信息

• 运行环境： Win9x/NT/2000/XP/
  资料作者： 9089…
  开发语言： 简体中文
  资料类别： 国产软件
  下载累计： 本地下载1次
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