餐饮营销管理.ppt下载

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           一、餐饮营销的定义       是指餐饮经营者为了使宾客满意或招徕更多的宾客,并实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。它是一个完整的过程,而不是一些零碎的推销活动。

    餐饮营销具有以下6项要求:      
     1、满足顾客需求
        餐饮营销活动的首要任务是发现并满足顾客的需求。顾客已经有了什么,他们还需要什么,这两者之间存在的差距是什么,顾客需要什么,他们对自己的需要是否已经意识到,如果意识到,他们将如何决策等。这些都是从事餐饮营销的人员必须努力了解的内容。
    …………

下载信息

  • 运行环境: Win9x/NT/2000/XP/
    资料作者: 刘辉
    开发语言: 简体中文
    资料类别: 国产软件
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