酒店总经理的管理方法和管理艺术.doc下载

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    管理职能
    一. 计划与决策
    1、 经营预算。
    1) 预算管理是计划工作的重点和中心。
       经营预算,实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店的各项工作就依此进行运作管理了,酒店的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店每年的经营预算里面。
    …………

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    资料作者: bths…
    开发语言: 简体中文
    资料类别: 国产软件
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