“双节”期间食品安全专项整治工作总结

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“双节”期间食品安全专项整治工作总结为维护市场的稳定，“双节”期间的食品安全，保证广大人民群众过一个欢乐、祥合的节日，我局以“三个代表”重要思想为指针，把强化“三种意识”，搞好“两大服务”为指导思想，从源头打假，保证“双节”期间市场秩序和节日市场的稳定为目标，以“情系人民群众，净化节日市场”为出发点，集中时间、人力、物力，分区分责，责任到人，认真地做了统筹按排。“双节”期间我们对面粉、大米、食用油、糖果、节日礼品（即小食品、饮料、白酒、熟肉制品、罐头、调味品、水发干货、豆制品等）进行了检查，共检查生产企业30家，小作坊11家，并且我们把节日礼品重点放在城区供应量最大的四家大型超市。查处了生产企业掺杂掺假、以假充真、以次充好；以不合格产品冒充合格产品和不按规定滥用食品添加剂；以非食品原料或发霉变质原料加工食品；有效成份含量低于产品标准或标称数值的食品；不具备产品出厂检验条件或不经检验而出据虚假食品质量合格证；假冒他人厂名、厂址、质量标识；食品标签标注违反有关规定；无标生产、无证生产等行为。由于我局前期工作做的比较好，2005年11月底，对我县的面粉企业、食醋企业、白酒行业进行了集中整治，捣毁食醋生产企业3家，白酒企业6家，处理了一批不合格面粉企业，这几个行业基本得到控制。为切实保证“双节”期间食品的安全，我局又出动执法人员90余人次，车辆40余次，再次进行了检查，同时还配合工商、药监、卫生部门进行了联合检查。此次检查中突出存在的问题是计量短缺和不贴“qs”标志，针对检查中…………

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