副县长在2013年食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

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副县长在2013年食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话　　每年六月第三周是国务院确定的食品安全宣传周，今天，我们在这里隆重聚会，正式拉开全县食品安全宣传周活动的序幕。这是我们坚持“以人为本，民生为大”发展观，认真执行《中华人民共和国食品安全法》等政策法规的具体行动。在此，我谨代表县人民政府对本次活动的隆重举行表示热烈的祝贺！向参加本次活动的各有关部门、食品安全生产经营企业和广大父老乡亲表示衷心的谢意！向一直关心、关注我县食品安全工作的社会各界人士表示崇高的敬意！

　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全事关千家万户，责任重于泰山。近年来，在县委、县政府的正确领导下，全县食品安全监管部门认真履行《食品安全法》赋予的各项职责，紧紧围绕民生这“一条主线”，强化农村食品安全和小作坊、小摊贩“两大监管”，实施现场快速检测、抽样检测和风险监测“三项检测监测”，开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品，饲料、农药、兽药，私屠滥宰和“注水肉”，食品标签标识，白酒行业，学校食堂和农村群体聚餐安全，食品小作坊、小摊贩“八个专项整治”、严格食品安全刑事责任“一项追究”，全县食品安全工作取得了明显成效。但是，食品“从农田到餐桌、从生产到消费”，涉及环节多、链条长，监管任务十分艰巨，必须从源头抓起，实行全程控制，确保监管无缝对接。这不仅需要食品安全监管部门严格执法、密切协作，需要食品经营企业守法经营、诚信自律，更需要我们广大群众的积极参与和广泛…………

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