县商务局2012年1-4月食品安全检查汇报

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县商务局2012年1-4月食品安全检查汇报2012年5月9日　　为贯彻落实县食安委会《xx县食品安全委员会关于开展2012年元旦春节期间食品安全专项整治工作的通知》（x食安办[2011]10号）文件精神，切实做好元旦、春节期间食品安全工作，保证全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，xx县商务局对全县酒类、肉类市场进行食品安全专项整治，现将整治情况汇报如下：　　一、加强领导，强化责任　　为使酒类、肉类专项检查工作真正落到实处，确保全县人民喝上“放心酒”、吃上“放心肉”，今年年初，我局召开了专题工作会议，统一了思想认识。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组，局长张育文任组长，分管酒管办、定点办、综合执法大队工作的曹铁刚、王风海同志任副组长，定点办、酒管办、综合执法大队工作人员具体负责实施，并根据《xx县2011年食品安全工作要点》，结合我局实际工作情况，制定了我局《二0一一年肉食品和酒类安全专项整治工作方案》，对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体部署。领导组下设办公室，办公室设在综合行政执法大队，负责对全县酒类、肉类市场违法违规行为进行查处，规范经营行为，净化市场环境。　　二、加大执法力度，加强市场监管　　我局综合行政执法大队进一步加大对全县酒类、肉类市场的执法检查力度。对酒类市场检查的重点是全县酒类经营户《随附单》使用情况以及制售假冒伪劣酒品的违法行为；对肉类市场整治的重点是加强对屠宰厂的监管和全县肉类市场检查，坚决杜绝生产注水肉、病害肉等不法行为，严防病…………

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