县食用菌标准化种植与培训方案

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县食用菌标准化种植与培训方案

随着国内经济发展，人民生活水平提高，广大消费者越来越认识到多吃食用菌有益于健康，为了使老百姓能吃到放心食用菌，水木山珍专业合作社与农业、质监等政府各级部门一起，用二年时间对广大种植户进行培训，规范农户的食用菌种植过程，并制定出符合项目区食用菌产业发展需求的食用菌产业标准，形成有竞争力的产品。本项目的实施，有利于生产标准的统一，产品质量的统一，有利于品牌的培植，是适应国内市场和国际市场的客观要求，也是实现食用菌产业化的必然选择。只有食用菌标准化生产，才能使食用菌产业实现质的腾飞。本项目通过市、县农业、质量技术监督部门申报已列入省级标准化示范项目。现结合我县实际，制定本实施方案。　

　一、项目目标　　

（一）长期目标　　

通过项目实施推广，到2012年全县实施标准化栽培1/2，健全标准化培训基地，使社员做到每年培训4次，完善信息网络，通过视频及时解决社员在生产中遇到的疑难及生产信息。为长江中下游食用菌标准化提供可靠的基础依据，为政府制定产业标准化建设政策提供科学依据。　　

（二）年度目标　

1、到2011年底，项目的实施在全县建成标准化平菇栽培基地2个，每年生产500万袋菌棒，准化毛木耳栽培基地3个，每年生产1000万袋种植菌棒，建成毛木耳有机栽培生产基地1个，每年生产200万袋种植菌棒。

2、到2011年底止开展标准化生产技术培训5次，培训500人。培训技术骨干26名，科技示范户80户，转移农村剩余劳动力800人，刻录科普光盘10…………

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