酒店国庆黄金周接待工作方案

内容预览：

酒店国庆黄金周接待工作方案

为了更好地做好国庆黄金周接待,全面提高酒店在国庆黄金周期间的营业收入，经商讨分析,特制定如下接待安排方案：

一、国庆黄金周酒店主要以客房住宿和餐饮为主。在此期间，酒店将根据当日预订情况，派一名促销服务员到码头宣传促销。

二、酒店将制作精美的宣传广告牌放在湄洲码头入岛大厅，以酒店客房、餐厅的实景为画面，把酒店真实的一面充分展现给每一位游客。

三、做好酒店各岗位服务质量暨形象的督导责任人：

接待前,酒店召开一次以提高服务质量,规范星级酒店服务的专题会议。在黄金周期间,要求酒店所有员工按酒店星级服务标准，文明礼貌用语，着装整齐，精神饱满，严格履行工作职责的同时针对酒店实际情况做好宾客的个性化服务项目。督导酒店各部门之间应协调处理好有关宾客接待事宜，尽量减少宾客投诉，让客人真正体验到三星级酒店的服务标准。督导酒店各部门受理客人各类电话的服务，要求在客人电话通知五分钟内按要求提供服务，如会客服务、房务中心服务、客房送餐服务、做夜床服务、叫醒服务、整理客房服务等。

四、客房服务组责任人：

客房部应根据团队、散客预订情况，认真做好客房卫生，要求客用品质量完好无损、干净卫生；各客房设施设备功能必须完好；按酒店要求配备齐全物品物件，并做好杀蟑螂、灭蚊虫、除异味工作；在服务时，应尽最大能力为客人提供方便；二层服务台必须24小时有人值班，宾客入住时做好引领。同时，应做好房间卫生小整理，保证客人住得舒适、温馨；楼层服务…………

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