某县关于推进山楂深加工企业发展情况汇报

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　　某县关于推进山楂深加工企业发展情况汇报

　　山楂在我县从上世纪八十年代开始栽植，面积x万亩，结果树x万亩，x万株，年产量2x万吨。主要栽培品种燕瓤青和燕瓤红。山楂具有较高的食用和药用价值，果实营养丰富，富含铁、钙多种矿物质及胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素k和镁、锌等微量元素，以及含有各种蛋白质、氨基酸。山楂具有很好的药用价值，具有消积、化气、散於、化痰、解毒、开胃、收敛、强心、降脂、降压、扩张血管等多种功能；如山楂丸、健脾丸、保和丸等十几种传统中药，同时它含有抗癌的药用成分牛荆素。山楂富含色素、果胶和多种营养成分又是一种果品和食品，如鲜食、泡水、糖葫芦，又能制作罐头、山楂糕、果丹皮、果干、果脯、果酱、果汁、果酒、果茶等加工产品，是药食同源果品，具有较高的经济价值，深受消费者青睐，确实应加强果品生产，提高果农收入。

　　一、加强科技培训，培育优秀技术员。每年林业局和财政局都联合举办果树培训班，聘请xx市果树站专家xx和xx市果树技术推广站果树研究员xx来我县聚中培训，20xx年在党校聚中培训x次x天，培训农民技术员x多人，包括山楂育苗、高接换优、土肥水管理、果树修剪、病虫害防治、果品加工、果品贮藏、果品销售等，多层次传授科技知识，应用于山楂生产，提高山楂产量和质量，增加果农收入。

　　二、加强龙头企业建设，保障果农利益。xx公司和xx公司就是我县板栗和山楂产业发展的典型范例，也是我县板栗和山楂产业的龙头企业，既保证了产业的发展，又促进了果农稳…………

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