如何制止餐饮浪费行为研讨发言材料

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如何制止餐饮浪费行为研讨发言材料

　　近日，习近平总书记就餐饮浪费现象作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费，强化粮食安全危机意识，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。在社会引发强烈反响。党员干部作为社会风尚的引领者，要深入贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，不忘“为民谋福”的“初心”、“尊农爱粮”的“本心”、“改俗迁风”的“真心”，有效制止各种餐饮浪费和不文明行为，将遏制“舌尖上的浪费”进行到底。

　　不忘“为民谋福”的“初心”，守住杜绝浪费的“主阵地”。我国粮食浪费现象非常严重，有数据显示城市餐饮业仅餐桌上的浪费就高达2000万吨，占据了粮食浪费的“半壁江山”。餐饮业已成为粮食浪费的“重灾区”，必须牢牢守住杜绝浪费的“主阵地”。解决贫困地区人民群众“三不愁两保障”是决胜全面小康的关键性问题，党员干部要提高政治站位，永葆“为民谋福”的初心，加大对营利性餐饮业的服务指导，有效监管饮食浪费行为，促使餐饮企业摒弃不管顾客浪费、“点得越多赚得越多”的短视理念，主动提供细致多样、低价乃至免费的打包服务项目，从规范行为上杜绝浪费现象。要推动单位食堂、员工餐厅等非营利性餐饮业，建立健全遏制浪费的有效机制，研究用餐人员的规律与诉求，提供多样需求的菜品菜量，以适量可口的饭菜让用餐者舍不得浪费。要推动相关法律规章制定，明确粮食浪费“红线”和“底线”，采取明察暗访、举报投诉等方式，加大餐饮业依法管理和有效监督，加大对过度浪费行为高限处罚，真正运用法律手段，牢牢守住杜绝浪费…………

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