副市长在2019年全市食品安全工作会议上的讲话

内容预览：

　　副市长在2019年全市食品安全工作会议上的讲话

　　同志们：

　　刚才，市食安办主任、市食药监局局长xx同志传达了全省会议精神，通报了省2018年度食品药品安全工作考评结果，就我市存在的问题进行了剖析，并提出了2019年食品安全工作建议，我都同意。下面，结合省政府会议精神和全市食品安全现状，就做好今年的食品安全工作提出三点意见。

　　一、认清形势，履职尽责，进一步增强责任感和紧迫感

　　当前，全市食品安全工作总体形势依然严峻。虽然我市多年来未发生源头性、系统性、区域性的重大食品安全事故，但是我们食品安全基础仍然比较薄弱，风险高发期和矛盾凸显期的基本特征尚未根本改变，主要表现在：一是部分老问题未能得到有效解决，存在问题和潜在隐患仍不可低估。如初级农产品源头污染严重、食品产业规模化集约化水平偏低、食品安全诚信环境较差、农兽药残留超标、环境污染向食物迁移，网络订餐不规范，学校、幼儿园食堂及校园周边的食品安全隐患犹存等。二是不法分子制假造假手段方法不断更新，越来越具有智能化、隐蔽性，造成食品安全问题短期内很难被发现和彻底解决。如极少数企业在食品中非法添加和制假售假，食品、保健食品、药品、医疗器械消费欺诈、虚假宣传，个别食品企业擅自改变工艺、生产掺杂使假、数据不可追溯、销售非法产品质量安全问题等，食品安全问题呈现出多样性和复杂性特征。此外，百姓对食品安全的关注度和敏感性日益增强，致使食品安全问题成为群众感受最直接、容忍度最低的民生问题之一，同时食品安…………

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