市食品药品监督管理局2015年一季度工作总结

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市食品药品监督管理局2015年一季度工作总结

一、推进食品药品安全专项整治一是深入开展餐饮服务环节“保护舌尖上的安全”专项整治行动。将餐饮服务环节“保护舌尖上的安全”专项整治行动与餐饮服务单位食品安全量化分级管理有机结合，寓专项整治于日常监管工作之中，切实加大对食品添加剂、肉、油、调料、凉菜、米、面等重点品种，学校食堂、大型聚餐服务企业、火锅、烧烤等重点单位，食品原材料进货查验、索证索票等重点环节的稽查力度；全力做好学校食堂、大型聚餐食品安全监管和重大活动餐饮服务食品安全保障工作，严控群体性食物中毒事故的发生。先后组织开展了肉冻等熟肉制品、桶装饮用水、超期食品、烹饪燃剂、白酒、酸菜等酱腌菜等7个专项整治，完成“年夜饭”食品安全专项检查、餐饮服务环节儿童食品安全专项检查、学校食堂食品安全春季检查等3个专项检查。开展了餐饮服务单位食品、食品加工用水、餐饮具等食品安全风险监测工作，抽验食品12个品种22个批次，食品加工用水20个批次，餐饮具210个批次。查扣“三无”、超期食品47个品种81个批次，立案47起，结案46起。二是深入开展药品安全专项整治行动。按照省局关于开展药品安全专项整治行动的工作部署，结合我市实际情况，确定了4个环节的16项重点整治任务。行动中，我们将每一项整治任务作为一个整治项目，制定详细的实施细则，并在整治项目完成后形成项目报告，实现了药品安全专项整治行动的“项目化管理，工程式推进”。截至目前，已完成药品使用环节专项整治、医疗器械专营企业专项整治、高风险医…………

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